近くを通っていてこんな路地が残っているなんて初めて知りました。
規模は小さいものの、木曽の馬籠宿を彷彿とさせる外観です。
お店の中はタイムスリップしたような古いインテリアや
小道具がたくさんありました。
パンを購入しに来たのに、内装が気になり落ち着きません
陳列棚にむき出しにパンが並んでいるものの、トング＆トレーが見あたらず、思わず聞いてしまいましたが、
棚にあるパンは、本日売っているパンの見本で、
名前を言うと、同じパンを包んでくれるとのこと。
５点ほど購入しました。
包みも大きめの紙袋で、とてもステキです。
今回買ったパンです。
・クロワッサン
みかけもしっかりしていますが、口に入れた時の衝撃といったら！！
しっかりパリッ感があり、もちもちしていて、素材の味が広がる
今まで食べたクロワッサンとは本当に別ものです。
一口で好きになってしまいました。
（リピーターになってからはtelで在庫確認して、
お取り置きしてもらいます
）・ほうれん草とチーズのパン
茹でたほうれん草とチーズ、トマトが適度に混ぜ込んであります。
もちもち感も抜群でした。
ほうれん草の味がしっかりとして、健康によさそうなパンです。
・玄米ベーグル
手でちぎるのが苦労なほどもちもちしていて、しっかりした感触です。
酵母独特の酸味があるベーグルです。
ココまで二人で食べて、二人ともお腹いっぱい！
それほど中身のある詰まったパンです。
パン屋さんだけでなく、店の奥では「ルヴァンターヴル」という
信州風土の恵み素材を活かしたヨーロッパ田舎風家庭料理も楽しめます。
ランチ：11:30〜14:00LO
ディナー：18:00〜20:30LO
そして、二階には「たたみカフェ」
お膳でお茶とパン、パイを味わえます。
10:00〜18:00LO
今回はパンのみだったものの、ランチやカフェもしてみたい！
まだまだ要チェックのルヴァンさんです。
☆リピーターになってから・・・・☆
珍しく夕方６時頃に通りがかったので、前を通ってみました。
パンがまだあったので、寄ってみると、
クロワッサンがあと３個あるとのこと！
もちろん即購入です。
夕方だったせいか？はたまた子どもがいたせいか！
おまけとして、プチパイ５個を戴いてしまいました！
なんてラッキーなのでしょうか
益々虜です。
ルヴァン信州上田店
長野県上田市中央4-7-31
毎週水曜日・第3木曜日休日
7時〜19時
