中軽井沢にある、農工房　銀亭というパン屋さんに行きました。

このパン屋さんは、雑誌を見ていたら見つけました。

自家農園を所有し、無農薬、化学肥料なしで野菜を育て、
名古屋コーチンを育て、自然卵を使っているとのことです。
銀亭サンのモットー
”安心、安全、おいしい食物の提供”

現代にマッチした気になるパン屋さんです。

朝８時から営業しているとのことでしたが、
私たちは、１０時半頃に行きました。

ログハウスの、思ったよりも広い店内には焼きたてのパンがたくさん
ならんでいます。

今回私たちが購入したのは、
・クロワッサン（１６０円）
・クリームパン（１６０円）
・チョコメロンパン（１５０円）
・ブルーベリーパン（２２０円）


パンの感想は、
柔らかいパンで食べやすく、万人受けする感じです。
天然酵母系のハードなパンが好きな私には、
少し物足りない感じでしたが、、、、

でも、軽井沢のおいしいパン屋さん。
また一つ発見しました



中軽井沢店
8：00〜19：00（水曜日定休）

軽井沢アウトレット内にあるパン屋さん

「デリフランス」DÉLIFRANCE に行ってみました。
ニューウエスト内にあります。

ニューイーストに歩いていく途中の角スペースにあるので、
目にする方も多いと思います。
店内はクロワッサンやパイ、パニエ、サンドイッチ等、
２０種類程のパンが並んでいてとてもおいしそうです。
フランスパンに好みのフィリングをその場ではさんもらえる、
バイオーダーサンドイッチも６種類ほどありました。

イートインスペースは、109席あるということで通常は
ゆったりですが、
土日や連休などは混雑しそうです。

今回買ったパンは、
・メープルスコーン
・フレッシュサンドイッチ
等々、子どもの喜びそうなチョコドーナツも。


どのパンもとってもおいしかったです！
が、さすが軽井沢ということで、
どのパンもとても高かったです！
通常のパン屋さんより５０円程度高いと思っていいかもしれません。

少し期待はずれだったのが、オーダーサンドイッチでした。
写真ではとてもおいしそうだったので、
お願いしたのですが、
期待していたよりも一回り小さい・・・・
「あれれ？？」という感じです。
同じような値段ならば、サンドイッチを購入した方が
間違いなしでしょう。

パン自体は、全体的に柔らかめで食べやすかったです。


■席数：109（テラス：0）
■喫煙席：無
■テイクアウト：可　
■お子さまメニュー：無
■予約：不可

パンが大好きです。 柔らかいパン、ハード系のパン、天然酵母を使ったパンと種類も豊富で、 パン屋さんを見るとワクワクしてしまいます。 このブログでは、 信州、主に長野市、千曲市、上田市近郊のパン屋さんを紹介します。

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